Rindfleisch (50g), Truthahnfleisch (40g), Rinderfleischfett (10g), Hähnchenfleisch (5g), Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker (Saccharose), färbendes Lebensmittel (Rote Bete Saftkonzentrat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Rauch. 4% Ummantelung (Pfeffer oder Paprika oder Kräuter, Rindergelatine). Unter Schutzatmosphäre verpackt.