Kars Schimmelkäse

ZUTATEN:

KUHMILCH, Speisesalz, Starter Kulturen, P.Roqueforti, mikrobielles Lab.

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

0,7 g

Fett gesamt

30 g

davon Zucker

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

19 g

Eiweiß

20 g

Brennwert​

1447 kJ / 346 kcal

Salz

3,5 g

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