Yozgat Weichkäse in Salzlake (60% Fett)

ZUTATEN:

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Starterkulturen, Calciumchlorid

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

1 g

Fett gesamt

25,5 g

davon Zucker

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

18,3 g

Eiweiß

12 g

Brennwert​

1163 kJ / 281 kcal

Salz

2,2 g

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