Blätterteig mit Ei

ZUTATEN:

Weizenmehl, Wasser, Salz, Ei, Weizengluten

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

53 g

Fett gesamt

2,1 g

davon Zucker

1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,58 g

Eiweiß

9,7 g

Brennwert​

1164 kj / 275 kcal

Salz

0,93 g

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