Truthahnfleisch (87%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, Würze, Säureregulator: E325, Gewürzextrakte, Raucharoma, essbare Kollagenhülle. Unter Schutzatmosphäre verpackt.