Weichkäse aus Kuhmilch

ZUTATEN:

Kuhmilch, mikrobielles Lab, Käsekulturen, Speisesalz

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

2,2 g

Fett gesamt

22,6 g

davon Zucker

2,18 g

davon gesättigte Fettsäuren

13,82 g

Eiweiß

15,5 g

Brennwert​

1137 kJ/ 274 kcal

Salz

3,5 g

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