Hartkäse

ZUTATEN:

Pasteurisierter KUHMILCH, Salz, Schafs- und Ziegenlab, Ziegenlipase, Kultur, Farbstoff: E140.

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

<0,1 g

Fett gesamt

28 g

davon Zucker

<0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

19 g

Eiweiß

25 g

Brennwert​

1500 kJ / 360 kcal

Salz

2,8 g

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