ADIM 1:

Bir kapta kıyma, doğranmış salam, rendelenmiş peynir, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta ve galeta ununu karıştırın.

ADIM 2:

Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip iyice yoğurun.

ADIM 3:

 Karışımdan küçük parçalar alıp köfte şekli verin.

ADIM 4:

 Köfteleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

ADIM 5:

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.