SCHRITT 1:

Die Kartoffeln kochen, schälen und reiben.

SCHRITT 2:

Die geriebenen Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Die geschnittene Salami, den geriebenen Käse, 1 Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.

SCHRITT 3:

Walnussgroße Stücke aus der Mischung nehmen und zu Frikadellen formen.

SCHRITT 4:

Die Frikadellen zuerst in das verquirlte Ei und dann in Paniermehl wenden.

SCHRITT 5:

Die Frikadellen in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten.

SCHRITT 6:

Auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

SCHRITT 7:

Heiß servieren.