SCHRITT 1
Den weißen Käse und den Frischkäse in eine Schüssel geben und gut vermischen.

SCHRITT 2
Die Petersilie und den Dill fein hacken und zur Käsemischung geben.

SCHRITT 3
Paprikaflocken, Oregano und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

SCHRITT 4
Sie können auch Walnüsse hinzufügen.

SCHRITT 5
Kleine Stücke von der Mischung nehmen und in den Händen zu Bällchen rollen.

SCHRITT 6
Die Käsebällchen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und dann servieren.