10 min
30 min
Einfach
4 Hähnchenbrustfilets
3 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Sojasauce
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter zur Garnierung (optional)
SCHRITT 1
Den Honig, die Sojasauce, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in einer Schüssel vermischen.
SCHRITT 2
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Honigmarinade legen. Gut mischen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
SCHRITT 3
Die marinierten Hähnchenbrustfilets in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.
SCHRITT 4
Das Hähnchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten weiter garen, bis es vollständig durchgegart ist.
SCHRITT 5
Die Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen und mit frischen Kräutern garnieren.
SCHRITT 6
Sofort servieren und genießen.