SCHRITT 1
 Die Eier in eine Schüssel schlagen und die Milch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen.

SCHRITT 2

 Die Brotscheiben in diese Mischung tauchen und beide Seiten einweichen.

SCHRITT 3

 Eine Scheibe Brot mit dem Käse belegen und die andere Scheibe darauf legen.

SCHRITT 4

Butter in einer Pfanne schmelzen und das Brot in die Pfanne legen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten

goldbraun braten.

SCHRITT 5

 Heiß servieren.