SCHRITT 1
Den Portulak waschen und gut abtropfen lassen.

SCHRITT 2.

Den Feta-Käse in Würfel schneiden.

SCHRITT 3.

Den Apfel und die Birne waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 4.

Die Walnüsse grob hacken.

SCHRITT 5.

Portulak, Feta-Käse, Apfel, Birne und Walnüsse in eine Salatschüssel geben.

SCHRITT 6.

Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.

SCHRITT 7.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren.

SCHRITT 8.

Servieren.