15 min
20 min
Leicht
2 Tassen Mehl
100 g Butter (kalt)
1 Wasserglas geriebener Käse
1/2 Wasserglas Milch
1 Ei
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
SCHRITT 1:
Den Feta und den Frischkäse in eine Schüssel geben und gut vermischen.
SCHRITT 2:
Petersilie und Dill fein hacken und zu der Käsemischung geben.
SCHRITT 3:
Rote Chiliflocken, Oregano und schwarzen Pfeffer hinzugeben und gut vermischen.
SCHRITT 4:
Sie können auch Walnüsse hinzufügen.
SCHRITT 5:
Nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung und rollen Sie sie in Ihren Händen.
SCHRITT 6:
Die Käsebällchen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen und servieren.