Rindersalami mit Kräutern (Geräuchert)

ZUTATEN:

Rindfleisch (50g), Truthahnfleisch (40g), Rinderfleischfett (10g), Hähnchenfleisch (5g), Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker (Saccharose), Rote Bete Saftkonzentrat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Rauch. Ummantelung (4%) (geschroteter Pfeffer, Rindergelatine). Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwertangaben

pro 100g​

Kohlenhydrate

1 g

Fett gesamt

30 g

davon Zucker

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Eiweiß

17 g

Brennwert​

1416 kJ/ 342 kcal

Salz

3,8 g

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