Rindfleisch (50g), Truthahnfleisch (40g), Rinderfleischfett (10g), Hähnchenfleisch (5g), Speisesalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Maltodextrin, färbendes Lebensmittel (Rote Bete Saftkonzentrat), Glukosesirup, Traubenzucker, Stabilisator (Diphosphate), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat*), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. 4 % Ummantelung (geschroteter Pfeffer, Rindergelatine, Konservierungsstoff (Sorbinsäure)). * Zur Oberflächenbehandlung. Unter Schutzatmosphäre verpackt.