10 min
20 min
Einfach
6 Würstchen
2 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
400 Gramm Tomaten (gerieben oder gehackt)
1 Esslöffel Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Oregano
1 Teelöffel Zucker (optional)
SCHRITT 1:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu. Braten Sie die Zwiebel an, bis sie goldbraun ist.
SCHRITT 2:
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 1 Minute lang an.
SCHRITT 3:
Fügen Sie die Würstchen hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind.
SCHRITT 4:
Fügen Sie die geriebenen oder gehackten Tomaten, das Tomatenmark und die Gewürze hinzu. Mischen Sie gut.
SCHRITT 5:
Lassen Sie die Sauce bei schwacher Hitze 15-20 Minuten köcheln. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen.
SCHRITT 6:
Geben Sie die Sauce und die Würstchen auf einen Servierteller. Heiß servieren.