15 min
Einfach
125 g Butter (weich)
1 Ei
1/2 Tasse Pflanzenöl
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Backpulver
2-3 Tassen Mehl
Sesam oder Schwarzkümmel zur Dekoration
SCHRITT 1:
Weiche Butter, Ei, Pflanzenöl und Tomatenmark in einer Schüssel gut vermischen.
SCHRITT 2:
Zucker, Salz und Backpulver hinzufügen und weiter rühren.
SCHRITT 3:
Nach und nach das Mehl hinzugeben, bis ein weicher Teig entsteht.
SCHRITT 4:
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
SCHRITT 5:
Mit einer Gabel leicht flach drücken und nach Belieben mit Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.