SCHRITT 1:

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

SCHRITT 2:

Eine Tarteform mit dem Blätterteig auslegen und den Teig am Rand leicht andrücken.

SCHRITT 3:

Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

SCHRITT 4:

Die Salami gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

SCHRITT 5:

In einer Schüssel die Eier mit der Sahne verquirlen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.

SCHRITT 6:

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung über die Salami gießen.

SCHRITT 7:

Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

SCHRITT 8:

Die Tarte im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.

SCHRITT 9:

Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen.