2 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 100 gram doğranmış salam 1 su bardağı rendelenmiş peynir 1 yumurta (üzerine) Susam (isteğe bağlı)
Zubereitung
ADIM 1:
Un, yoğurt, bitkisel yağ, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kapta yumuşak bir hamur oluşana kadar karıştırın.
ADIM 2:
Küçük hamur parçalarını çıkarın ve avucunuzla düz bir şekilde bastırın.
ADIM 3:
Ortasına doğranmış salam ve rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve top haline getirin.
ADIM 4:
Ruloları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
ADIM 5:
Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isterseniz susam serpin.
ADIM 6:
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.