SCHRITT 1:

Die roten Linsen in einem Topf mit Wasser bedecken und etwa 15-20 Minuten weich kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

SCHRITT 2:

Die gekochten Linsen in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Ketchup, Senf, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen. Wenn die Mischung zu trocken ist, kann ein Ei hinzugefügt werden, um sie besser zusammenzuhalten.

SCHRITT 3:

Semmelbrösel hinzufügen und erneut vermischen. Aus der Mischung Burger-Patties formen.

SCHRITT 4:

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties auf beiden Seiten goldbraun braten.

SCHRITT 5:

Die Linsenburger in Burgerbrötchen servieren und nach Belieben mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse garnieren. Mit Beilagen wie Süßkartoffel-Pommes oder einem frischen Salat servieren.