20 min
45 min
Leicht
2 su bardağı barbunya fasulyesi
1 soğan
2 diş sarımsak
2 domates
1 yemek kasigi domates salçası
4 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Biber
Kimyon
1 ADIM:
Barbunya fasulyelerini bir gece suda bekletin. Ertesi gün süzün ve pişirin.
2 ADIM:
Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
3 ADIM:
Bir tencereye zeytinyağı koyun, soğan ve sarımsağı soteleyin. Sonra domatesleri ve salçayı ekleyin.
4 ADIM:
Pişmiş barbunya fasulyesi ekleyin. Su veya tavuk suyu ekleyin, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırın.
5 ADIM:
Kaynatın ve ardından fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
