10 min
15 min
Einfach
400g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
150g Çeçil Käse, gerieben
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
SCHRITT 1
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
SCHRITT 2
Während die Pasta kocht, das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin leicht anbraten.
SCHRITT 3
Den Zitronensaft in die Pfanne geben und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 4
Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne zur Zitronensauce geben. Gut vermengen, damit die Pasta die Sauce aufnimmt.
SCHRITT 5
Den geriebenen Çeçil Käse hinzufügen und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Pasta umhüllt.
SCHRITT 6
Die Çeçil Peynirli Makarna auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.