10 min
5 min
Leicht
500 gram kıyma 100 gram doğranmış salam 1 su bardağı rendelenmiş peynir 1 soğan, rendelenmiş 2 diş sarımsak, ezilmiş 1 yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik
ADIM 1:
Bir kaseye kıymayı, doğranmış salamı, rendelenmiş peyniri, rendelenmiş soğanı, püreyi ekleyin.
ADIM 2:
Sarımsak, yumurta ve ekmek kırıntılarını karıştırın.
ADIM 3:
Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip iyice yoğurun.
ADIM 4:
Karışımdan küçük parçalar alıp köfte şekli verin.
ADIM 5:
Köfteleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
ADIM 6:
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
ADIM 7: Sıcak servis yapın.
