ADIM 1:

Fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın.

ADIM 2:

Kangal Sucuğu dilimleyin.

ADIM 3:

Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin.

ADIM 4:

Soğanı yarım ay şeklinde, biberi ise ince şeritler halinde doğrayın.

ADIM 5:

Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin.

ADIM 6:

Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğanı ve sarımsağı hafifçe kavurun.

ADIM 7:

Patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

ADIM 8:

Dilimlenmiş biberleri ekleyip karıştırın.

ADIM 9:

Sucuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her şeyi birkaç dakika daha kızartın.

ADIM 10:

Domates salçasını ekleyip karıştırdıktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.

ADIM 11:

Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biberi ekleyin.

ADIM 12:

Suyu ekleyin ve karıştırın, ardından her şeyi toprak bir tencereye dökün.

ADIM 13:

Toprak kabı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.