Milchreis

Zeit gesamt

5 min

Zubereitungszeit

30 min

Schwierigkeit

Mittel

Zutaten:

1 Liter Milch

100 g Rundkornreis

100 g Zucker

1 Vanilleschote (oder Vanillezucker)

1 Prise Salz

Zimt (optional)

Zubereitung

SCHRITT 1:

Milch in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.

SCHRITT 2:

Reis, Zucker, Salz und das Mark der Vanilleschote hinzufügen. Gut umrühren.

SCHRITT 3:

Bei mittlerer Hitze den Reis unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis er weich und cremig ist

SCHRITT 4:

Nach Geschmack mit Zimt bestreuen und warm oder kalt servieren.