ADIM 1:
Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin ve süzün.
ADIM 2:
Tereyağını bir tencerede eritip unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
ADIM 3:
Karıştırırken yavaş yavaş sütü ekleyin ve karışımı koyulaşana kadar pişirin.
ADIM 4:
Rendelenmiş peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
ADIM 5:
İstenirse tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin.
ADIM 6:
Pişmiş makarnayı, dilimlenmiş sosisi ve ıspanağı ekleyip iyice karıştırın.
ADIM 7:
Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.
ADIM 8:
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
ADIM 9:
Sıcak servis yapın.