2 min
10 min
Leicht
2 Esslöffel Butter
1 Wasserglas Maismehl
2 Gläser Wasser
1 Wasserglas Kuymak-Käse (Streichkäse oder Chechil-Käse)
SCHRITT 1:
Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
SCHRITT 2:
Die Speisestärke hinzufügen und anrösten. Unter ständigem Rühren weiterbraten, bis es goldgelb wird.
SCHRITT 3:
Das Wasser hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
SCHRITT 4:
Den Kuymak-Käse hinzugeben und rühren, bis der Käse schmilzt und fest wird.
SCHRITT 5:
Heiß servieren.
