10 min
20 min
Leicht
4 große Kartoffeln
1 Glas Milch
2 Esslöffel Butter
Salz
Chili
SCHRITT 1:
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln.
SCHRITT 2:
Die Kartoffeln in einen Kochtopf geben und mit Wasser bedecken. Salz hinzufügen und etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
SCHRITT 3:
Die gekochten Kartoffeln abgießen und pürieren.
SCHRITT 4:
Die Milch erhitzen und die Butter darin schmelzen.
SCHRITT 5:
Die heiße Milch-Butter-Mischung zu den Kartoffeln geben und gut vermischen.
SCHRITT 6:
Mit Salz, Pfeffer und eventuell Muskatnuss abschmecken.
SCHRITT 7:
Das Püree in eine Servierschüssel füllen und heiß servieren.