SCHRITT 1
 Mehl, Milch, Eier und Salz in eine Schüssel geben und gut verquirlen.

SCHRITT 2

 Den weißen Käse zerbröckeln und die fein gehackte Petersilie hinzufügen.

SCHRITT 3

 Die Butter in einer Pfanne schmelzen.

SCHRITT 4

 Eine Kelle des Pfannkuchenteigs in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.

SCHRITT  5

 Den Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und die Käsemischung darauf verteilen.

SCHRITT 6

 Den Pfannkuchen aufrollen und heiß servieren.