ADIM 1:

Tavuk göğsü filetosunu ince dilimler halinde kesin ve düz bir şekilde dövün.

ADIM 2:

Ispanakları yıkayıp doğrayın ve tereyağında kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

ADIM 3:

Düzleştirilmiş tavuk dilimlerinin üzerine pastırmayı ekleyin.

ADIM 4:

Kızarmış ıspanağı ve rendelenmiş peyniri pastırmanın üzerine yayın.

ADIM 5:

Tavuk dilimlerini rulo şeklinde sarın ve kürdanla sabitleyin.

ADIM 6:

Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuk rulolarını her tarafı altın rengi oluncaya kadar kızartın.

ADIM 7:

Kızaran ruloları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 santigrat derece (350 derece Fahrenheit) fırında 20 dakika pişirin.

ADIM 8:

Sıcak servis yapın.