ADIM 1:

Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.

ADIM 2:

Kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, galeta unu, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.

ADIM 3:

3. Kıymadan küçük parçalar alıp top haline getirin.

ADIM 4:

4. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve köfteleri kızartın. Köfteleri tavadan çıkarın.

ADIM 5:

5. Aynı tavada domates salçası ve biber salçasını kızartın.

ADIM 6:

6. 1 bardak su ekleyip sosu hazırlayın.

ADIM 7:

7. Köfteleri tekrar tavaya alın ve sosun içinde kısık ateşte 30 dakika pişirin.

ADIM 8:

8. Sıcak servis yapın.