SCHRITT 1:

Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

SCHRITT 2:

Zucker, Grieß und Vanilleextrakt hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt (ca. 8–10 Minuten).

SCHRITT 3:

Die gehackten Datteln und Butter hinzufügen und gut vermengen. Falls gewünscht, Zimt einrühren.

SCHRITT 4:

Den Pudding in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen.

SCHRITT 5:

Nach Belieben mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.