SCHRITT 1:

Die Crepes entweder selbst zubereiten oder fertige Crepes verwenden.

SCHRITT 2:

Einen Crepe mit Frischkäse bestreichen.

SCHRITT 3:

Geriebenen Käse, in Scheiben geschnittenen geräucherten Salami und gehackte Frühlingszwiebel darauf verteilen.

SCHRITT 4:

Den Crepe an den Seiten einklappen und zu einer Rolle formen.

SCHRITT 5:

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Crepes von beiden Seiten goldbraun braten.

SCHRITT 6:

Die Crepes heiß servieren.