4 Scheiben Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder ein anderer gut schmelzender Käse)
2 Esslöffel Butter, weich
Salz (optional)
Zubereitung
SCHRITT 1:
Die Butter gleichmäßig auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen. Diese Seite wird außen sein und in der Pfanne gebraten werden.
SCHRITT 2:
Zwei Scheiben Brot mit der ungebutterten Seite nach oben legen und jeweils zwei Scheiben Käse darauf legen. Optional können Sie auch eine Prise Salz über den Käse streuen.
SCHRITT 3:
Die anderen beiden Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben auf den Käse legen, um das Sandwich zu schließen.
SCHRITT 4:
Eine Pfanne oder eine Grillpfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches in die Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
SCHRITT 5:
Die Sandwiches aus der Pfanne nehmen und diagonal durchschneiden, um sie leichter zu essen.