SCHRITT 1:

Mehl, Joghurt, Pflanzenöl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen, bis ein weicher Teig entsteht.

SCHRITT 2:

Kleine Stücke vom Teig abnehmen und mit der Handfläche flach drücken.

SCHRITT 3:

Gehackte Salami und geriebenen Käse in die Mitte geben, schließen und zu einer Kugel formen.

SCHRITT 4:

Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

SCHRITT 5:

Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen und nach Wunsch mit Sesam bestreuen.

SCHRITT 6:

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.

SCHRITT 7:

Heiß servieren.