Bulgur-Pilaw mit Hähnchenfleisch

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten:

1 su bardağı bulgur

1 su bardağı tavuk suyu

1 bardak su

1 soğan, ince doğranmış

1 havuç, küçük küpler halinde kesilmiş

1 yeşil biber, küçük parçalar halinde kesilmiş

200 gr tavuk göğsü, küçük parçalar halinde kesilmiş

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Taze maydanoz (süslemek için)

Zubereitung

ADIM 1:

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve pişene kadar kızartın. Tavuk parçalarını tencereden alıp bir kenara koyun.

ADIM 2:

Aynı tencerede soğanı, havucu ve yeşil biberi yumuşayana kadar soteleyin.

ADIM 3:

Bulguru tencereye ekleyip sebzelerle birlikte kısa süre kavurun.

ADIM 4:

Tavuk suyunu ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

ADIM 5:

Kızaran tavuk parçalarını tekrar tencereye alın.

ADIM 6:

Kaynamaya bırakın, ardından ısıyı azaltın ve pilavı üstü kapalı olarak bulgur yumuşayana ve sıvıyı çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

ADIM 7:

Tavuklu bulgur pilavını kabartıp tabağa dizin. Taze maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

VERWENDETE PRODUKTE

Wir verwenden Cookies

Um diese Website zu betreiben, ist es für uns notwendig Cookies zu verwenden. Einige Cookies sind erforderlich, um die Funktionalität zu gewährleisten, andere brauchen wir für unsere Statistik und wieder andere helfen uns dir nur die Werbung anzuzeigen, die dich interessiert. Mehr erfährst du in unserer Datenschutzerklärung.