15 min
20-25 min
Leicht
100-150 gram dilimlenmiş salam
100 gram rendelenmiş peynir (örneğin Gouda veya mozzarella)
İsteğe bağlı: 1 yumurta (milföy böreği güllerini fırçalamak için)
Biber ve kırmızı toz biber (tadına göre)
ADIM 1:
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.
ADIM 2:
Milföy hamurunu merdaneyle hafifçe açın.
ADIM 3:
Her bir puf böreği rulosunu uzunlamasına ikiye bölün.
ADIM 4:
Milföy parçalarının üzerine ince dilimlenmiş salamları, salamın yarısı kenardan taşacak şekilde yerleştirin.
ADIM 5:
Salamın üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
ADIM 6:
Milföy hamurunu salam ve peynirin içine girecek şekilde rulo haline getirin.
ADIM 7:
Rulolara gül şekli verip muffin kalıplarına dizin.
Üstüne çırpılmış yumurta sürün ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.