Rindfleisch (89%), Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621, Speisesalz, Gewürzextrakte, Säureregulator: E262, E325, E270, E334, Würze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E301, E300, Raucharoma, essbare Kollagenhülle
